Politique de Confidentialité de L'Esprit Gourmet

Chez L'Esprit Gourmet, nous nous engageons à protéger votre vie privée. Cette politique de confidentialité explique comment nous collectons, utilisons, divulguons et protégeons vos informations personnelles lorsque vous utilisez notre site web et nos services, qui incluent des cours de pâtisserie française, des ateliers de cuisine régionale, des cours d'accord mets et vins, la vente de produits gastronomiques, des événements culinaires privés et des expériences de team-building culinaire pour entreprises.

1. Informations que nous collectons

Nous collectons différents types d'informations en fonction de vos interactions avec notre site et nos services :

• Données que vous nous fournissez directement :
  • Informations d'identification (nom, prénom, adresse e-mail, numéro de téléphone, adresse postale) lorsque vous vous inscrivez à un cours, achetez un produit, réservez un événement ou nous contactez.
  • Informations de paiement (détails de la carte de crédit ou autres informations de transaction) lorsque vous effectuez des achats. Ces informations sont traitées par des prestataires de services de paiement sécurisés et ne sont pas stockées sur nos serveurs.
  • Préférences alimentaires, allergies ou autres informations pertinentes que vous nous communiquez pour nos ateliers de cuisine.
  • Communications échangées avec notre service client.
• Données collectées automatiquement :
  • Informations sur l'appareil et l'utilisation (adresse IP, type de navigateur, système d'exploitation, pages consultées, temps passé sur les pages, date et heure de la visite) via des cookies et technologies similaires.
  • Données de localisation approximatives (basées sur votre adresse IP).

2. Comment nous utilisons vos informations

Nous utilisons les informations collectées à diverses fins, notamment :

• Pour fournir et gérer nos services :
  • Traitement de vos inscriptions aux cours et ateliers.
  • Réalisation de vos commandes de produits gastronomiques.
  • Gestion de vos réservations pour des événements privés ou team-building.
  • Traitement de vos paiements.
  • Communication avec vous concernant nos services, mises à jour et support client.
• Pour améliorer et personnaliser votre expérience :
  • Analyser l'utilisation de notre site pour l'améliorer et développer de nouvelles fonctionnalités.
  • Adapter nos offres et recommandations à vos préférences.
• Pour des communications marketing (avec votre consentement) :
  • Envoi de newsletters, promotions et informations sur les nouveaux cours ou produits.
• Pour se conformer aux obligations légales :
  • Répondre aux demandes légales et réglementaires.

3. Partage de vos informations

Nous ne vendons ni ne louons vos informations personnelles à des tiers. Nous pouvons partager vos informations dans les situations suivantes :

• Avec des prestataires de services tiers : Nous pouvons faire appel à des entreprises tierces pour faciliter nos services (ex: traitement des paiements, hébergement web, analyse de données, services marketing). Ces prestataires ont accès à vos informations uniquement pour exécuter ces tâches en notre nom et sont tenus de ne pas les divulguer ou les utiliser à d'autres fins.
• Conformité légale et application de la loi : Lorsque la loi l'exige ou pour répondre à une procédure judiciaire valide, telle qu'une ordonnance d'un tribunal.
• Transferts d'entreprise : En cas de fusion, acquisition ou vente d'actifs, vos informations peuvent être transférées dans le cadre de cette transaction.

4. Vos droits en matière de protection des données

Conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et aux lois françaises, vous disposez des droits suivants concernant vos données personnelles :

• Droit d'accès : Obtenir la confirmation que vos données sont traitées et, le cas échéant, y accéder.
• Droit de rectification : Demander la correction de données inexactes ou incomplètes.
• Droit à l'effacement ("droit à l'oubli") : Demander la suppression de vos données dans certaines circonstances.
• Droit à la limitation du traitement : Demander de limiter le traitement de vos données dans certaines situations.
• Droit à la portabilité des données : Recevoir les données que vous nous avez fournies dans un format structuré, couramment utilisé et lisible par machine.
• Droit d'opposition : Vous opposer au traitement de vos données pour des raisons légitimes, notamment au traitement à des fins de marketing direct.
• Droit de retirer votre consentement : À tout moment, lorsque le traitement est basé sur votre consentement, sans affecter la légalité du traitement basé sur le consentement avant son retrait.
• Droit de déposer une plainte : Vous avez le droit de déposer une plainte auprès de l'autorité de contrôle compétente (en France, la CNIL).

Pour exercer ces droits, veuillez nous contacter aux coordonnées indiquées ci-dessous.

5. Sécurité des données

Nous mettons en œuvre des mesures de sécurité techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos informations personnelles contre l'accès non autorisé, l'altération, la divulgation ou la destruction. Cela inclut le chiffrement, les pare-feu et les contrôles d'accès physiques et logiques à nos systèmes.

6. Rétention des données

Nous conservons vos informations personnelles aussi longtemps que nécessaire pour les finalités pour lesquelles elles ont été collectées, y compris pour satisfaire à toute exigence légale, comptable ou de reporting.

7. Modifications de cette politique de confidentialité

Nous pouvons mettre à jour notre politique de confidentialité de temps à autre. Toute modification sera publiée sur cette page avec une date de "dernière mise à jour". Nous vous encourageons à consulter régulièrement cette politique pour rester informé de nos pratiques en matière de protection des données.

8. Nous contacter

Si vous avez des questions concernant cette politique de confidentialité ou nos pratiques de traitement des données, veuillez nous contacter à l'adresse suivante :

L'Esprit Gourmet

1290 Rue du Pont Neuf,

Étage 2,

75001 Paris, Île-de-France,

France